Пищевая промышленность



СЛАДКИЕ БЛЮДА И НАПИТКИ ИЗ ГОЛУБИКИ САДОВОЙ

Разработаны технологические карты на 7 наименований сладких блюд и напитков с использованием ягод голубики садовой. Ассортимент сладких блюд в виде киселей, компотов, желе характеризуются высокими потребительскими свойствами блюд: вкусовыми свойствами, содержанием витаминов, минеральных веществ, моносахаров, пектиновых веществ. Для профилактического питания блюда могут быть обогащены витамином С в количестве 30 и 100 % от суточной потребности.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Аспирант | Пищевая промышленность |


ПЮРЕ ТЫКВЕННО-БРУСНИЧНО- МОРКОВНОЕ

Продукт для питания детей с 6-7 месяцев.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Пищевая промышленность | Студент |


НАПИТОК БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ НЕГАЗИРОВАННЫЙ «РИСОВИТ – ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА»

Данная продукция будет способствовать вытеснению с рынка импортных вредных для здоровья напитков на основе искусственных красителей и консервантов и позволит получить социальный эффект за счет оздоровления населения.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Магистрант | Пищевая промышленность |


УСТАНОВКА ДЛЯ ТОНКОГО ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И КЛАССИФИКАЦИИ УТИ - 100

Установка предназначена для получения тонкодисперсных порошков из волокнистых и вязкоупругих материалов, склонных к комкованию и налипанию на стенки аппарата.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Аспирант | Пищевая промышленность |


МУКА ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЖАРЕНОГО ЗЕРНА «МОГИЛЕВСКАЯ»

Мука из пророщенного жареного зерна «Могилевская» получена из пророщенного жареного зерна пшеницы, ржи, тритикале в результате измельчения.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Аспирант | Пищевая промышленность |


АППАРАТ ОБЖАРОЧНЫЙ АО – 100

Предназначен для переработки сырых орехов в производстве кондитерских и шоколадных изделий, а также для переработки кофе, сухариков, какао – бобов, грильяжа, цельного зерна кукурузы, семечек подсолнечника.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Аспирант | Пищевая промышленность |


ОВОЩЕПЛОДОВЫЕ КОНСЕРВЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ПЮРЕ ТЫКВЕННО-БРУСНИЧНО-МОРКОВНОЕ

Пюреобразный продукт, изготовленный из тыквенного, морковного и брусничного пюре с пониженным содержанием сахара. Брусничное пюре придает продукту оригинальный вкус и повышает его микробиологическую стабильность, обогащает фруктозой.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Пищевая промышленность | Студент |


ОВОЩЕПЛОДОВЫЕ КОНСЕРВЫ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ПЮРЕ ТЫКВЕННО-КРЫЖОВЕННОЕ

Пюреобразный продукт, изготовленный из тыквенного и крыжовенного пюре, предназначенный для детского питания.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Пищевая промышленность | Студент |


МУКА ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЖАРЕНОГО ЗЕРНА «МОГИЛЕВСКАЯ» МУКА ИЗ ПРОРОЩЕННОГО ЗЕРНА «МОГИЛЕВСКАЯ»

Предназначена для производства мучных кондитерских, мясных, молочных, кулинарных изделий, пищеконцентратов и реализации на другие пищевые цели.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Аспирант | Пищевая промышленность |


СОКОСОДЕРЖАЩИЕ ПРОДУКТЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ (АРОНИИ) (НЕКТАР, МОРС, НАПИТОК ИЗ ВЫЖИМОК)

Напитки рекомендованы в качестве профилактического средства при гипертонической и лучевой болезнях, сердечно-сосудистых заболеваниях и др.
Просмотров сегодня: 0 | Просмотров всего: 0 | Категории: Аспирант | Пищевая промышленность |
RSS-материал